Die Handelsgenossenschaft Coop lanciert unter der Eigenmarke Karma zwei Haferdrinks aus Schweizer Bio-Produktion. Der Hafer wird laut einer Medienmitteilung in der zur Emmi Group gehörigen Mittelland Molkerei in Suhr AG verarbeitet.
Die beiden Bio-Haferdrinks zeichnen sich gemäss der Mitteilung durch eine gute Ökobilanz aus. Insbesondere wird die geringe Landnutzung und der geringe Wasserverbrauch beim Anbau des Bio-Hafers genannt. Sowohl Karma Haferdrink Natur als auch Haferdrink Barista sind mit dem Ökosiegel Bio Suisse zertifiziert. Die Produkte orientieren sich vor allem auf die Aspekte der Nachhaltigkeit und Regionalität.
Coop führt mehr als 50 Milchalternativen im Sortiment und insgesamt über 2000 vegetarisch gekennzeichnete Produkte, davon sind mehr als 1800 vegan. Damit bietet Coop nach eigenen Angaben das breiteste Sortiment an vegetarischen und veganen Produkten im Schweizer Detailhandel. Ein Gros dieser Produkte wird auf Basis von Hafer hergestellt. eb
