Εmmi ist eine Put-Optionsvereinbarung für die beabsichtigte Übernahme der französischen Mademoiselle Desserts-Gruppe eingegangen. Dafür ist die Schweizer Herstellerin von hochwertigen Milchprodukten bereit, rund 900 Millionen Euro zu investieren. Die Transaktion will sie laut einer Medienmitteilung hauptsächlich aus zusätzlichem Fremdkapital sowie aus überschüssigen liquiden Mitteln finanzieren.
Der Jahresumsatz von Mademoiselle Desserts betrug 2023 rund 420 Millionen Euro. Diesen hat das französische Unternehmen mit 2000 Mitarbeitenden erwirtschaftet. Umsatzwachstum und operative Margen sind den Angaben zufolge im Vergleich zur Emmi-Gruppe überdurchschnittlich.
Bereits 2011 hat Emmi einen italienischen Dessert-Hersteller gekauft. 2020 kam eine fünfte Dessert-Akquisition in den USA hinzu. Aktuell macht das Premium-Dessert-Geschäft von Emmi 9 Prozent des Gesamtumsatzes aus. Die strategische Wachstumsnische der Premium-Desserts würde nach der geplanten Übernahme laut Emmi rund 17 Prozent des Gesamtumsatzes umfassen.
Der aktuelle CEO der Mademoiselle Desserts-Gruppe, Didier Boudy, würde die Verantwortung für das neu entstehende „Dessert Powerhouse“ übernehmen. Boudy steht seit 2021 dem Bäckerei-Patisserie-Verband Frankreichs FEB als Präsident vor. „Wir blicken mit grosser Freude und Spannung auf die mögliche Zusammenarbeit mit unseren italienischen und amerikanischen Kolleginnen und Kollegen der Emmi Gruppe, mit denen wir unser Dessert-Know-how vereinen würden“, so Boudy. „Gemeinsam werden wir das Dessert-Geschäft mit einem herausragenden Sortiment ikonischer Produkte ausbauen.“ ce/mm
